苞米碴子粥

01-07 投稿:爱甜点的女孩
这是别人给拿来的一点苞米碴子,可是东北特有的一种粗粮哦,苞米碴子煮粥,加上一点芸豆,非常的清香,喝上一碗,真是太舒服了。

【食材与调料】
【主料】苞米碴子500g,芸豆100g
【辅料】小苏打适量

【制作步骤】
苞米碴子粥 1.这就是苞米碴子,洗净。
苞米碴子粥 2.芸豆洗净。
苞米碴子粥 3.电饭锅中放入水,加入苞米碴子。
苞米碴子粥 4.放入芸豆。
苞米碴子粥 5.煮开后,闷一个小时。
苞米碴子粥 6.再煮上,放少许小苏打。
苞米碴子粥 7.煮十分钟,再闷一个小时。
苞米碴子粥 8.再煮开,焖一会,就好了。

【苞米碴子粥做法小贴士】
1:煮苞米碴子一定要放小苏打,这样才会粘稠哦,不然就会稀稀的了。
2:不能一直煮,一定要煮十分钟,就闷一小时,至少要煮三次才会熟烂。

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