番茄炒蛋拌面
每天下班都在纠结吃什么,中午为了省时间睡午觉,不想煮饭,所以做了一道美味又营养的拌面,吃不腻! |
【食材与调料】
【主料】龙须面100g,鸡蛋1个,西红柿1个 |
【辅料】盐适量,油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.把西红柿切块,鸡蛋搅拌均匀备用 | |
2.锅里放入适量的水烧开,加入面条,用筷子搅拌一会,待水煮开,再加入少许冷水再次煮开,把煮熟的面条盛出碗里(可以放入自己喜欢的面条,个人比较喜欢龙须面,很好吃) | |
3.锅里放油,油温八成热时倒入鸡蛋翻炒两下盛出,再加入油把番茄倒进去翻炒,加入少许水煮开,倒入炒好的鸡蛋,适量的盐,酱油翻炒均匀即可出锅 | |
4.用筷子搅拌均匀就可以开吃了! |
【番茄炒蛋拌面做法小贴士】