豆渣饼
| 昨天老妈跟我说，心里有点难受，估计是很久没有吃荤菜的原因了，于是我说早晨来榨豆浆喝吧。晚上我就提前泡了黑豆，黄豆和红豆，早晨榨了豆浆，豆渣我就留着做了很早就想做的豆渣饼了，这样两个都不浪费哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋100g，豆渣200g，糖20g，黄油100g，低筋面粉120g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将黄油软化，将糖放入黄油中 |
 | 3.用打蛋器打发黄油 |
 | 4.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 |
 | 5.加入黄油中 |
 | 6.加入豆渣 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.筛入低粉 |
 | 9.撒入盐，搅拌均匀 |
 | 10.将面糊装入保鲜盒中 |
 | 11.放入冰箱冷冻成型 |
 | 12.切块 |
 | 13.放入烤箱中，190度烤15-20分钟 |
 | 14.晾凉后装入盒子 |
【豆渣饼做法小贴士】
| 这个是咸香型的，如果老人不能吃糖，可以将糖代替为葡萄糖 |
