姜饼人
| 那天说起姜饼人，我以为很麻烦，后来看了一下别人的帖子，并不是很麻烦，就立刻买了家里没有的材料。马上动手做起来。问了一下吃过的人，说是味还算对，但是还有不足。哈哈看来还得努力呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉250g |
| 【辅料】黄油50g，水30g，红糖粉25g，糖粉50g，蜂蜜35g，肉桂粉1.25ml，黄姜粉5ml |
【制作步骤】
 | 1.把所有的材料和在一起，开始不是很好和，不过要有点耐心过一会就好了。 |
 | 2.然后把面团醒上一个小时 ，醒后就放到面板上擀成片 |
 | 3.厚度在3毫米左右就行，取来模子扣上去。 |
 | 4.这样饼干就做好初形了 |
 | 5.摆到烤盘上，涮上水蛋。就是蛋液加上水。 |
 | 6.二十分钟后再涮一遍后就进入180度的烤箱12分钟就行了。 |
 | 7.这是烤出来的样子 |
【姜饼人做法小贴士】
| 烤12分钟，但是也要根据自己喜欢的色彩决定时间。 |
