冬瓜丸子汤
| 平时老公就很喜欢吃冬瓜还有豆腐皮，正好冰箱里里还有点丸子，所以拿它们来炖着吃，老公说味道很不错，下次还会继续做菜来吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜300g，豆腐皮40g，丸子100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，茴香适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好冬瓜 |
 | 2.把冬瓜去皮洗干净 |
 | 3.把冬瓜切成块 |
 | 4.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱花放入炒勺中 |
 | 5.倒入切好的冬瓜 |
 | 6.加入少许的酱油还有盐 |
 | 7.冬瓜炒的差不多的时候加入开水 |
 | 8.把准备好的丸子放入炒勺中 |
 | 9.准备好一张豆腐皮切成条 |
 | 10.把切好的豆腐皮放入锅中 |
 | 11.加入切好的姜还有茴香 |
 | 12.碗中加入醋和香油 |
 | 13.炖好后盛入碗中食用 |
【冬瓜丸子汤做法小贴士】
| 也可以加点粉丝或者其它的蔬菜，味道都会很不错。 |
