橙香鸡肉末
这段时间橙子大量的上市,便宜而且还非常的甜,我家宝宝非常喜欢吃,给她炒点鸡肉吃,是鸡胸肉怕不怎么入味肉质又发柴,所以想着给放了点橙子进去,味道酸甜可口,宝宝爱吃的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,橙子适量,青菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉适量洗净备用。 |
![]() | 2.橙子半只挤入一些橙汁到鸡肉内放制10分钟。 |
![]() | 3.把鸡肉切成肉末。 |
![]() | 4.青菜适量切末。 |
![]() | 5.锅中热油爆香蒜米后把鸡肉末倒入翻炒。 |
![]() | 6.鸡肉末变白后把青菜碎放入翻炒。 |
![]() | 7.把之前腌鸡肉的橙汁倒入锅中。 |
![]() | 8.加入适量的盐。 |
![]() | 9.之前半个橙子挖点橙肉出来,入锅翻拌均匀即可。 |
【橙香鸡肉末做法小贴士】
小贴士橙子最后放入翻拌均匀即可,不用太早放的。 青菜很容易熟,不用炒太久了。 |