长豆角焖面
| 我见朋友说是这个焖面做法，她们说是用豆王炒面，我怕搞不熟，还是用这个豆角炒吧！按照记下来的步骤，仔细做了这焖面，味道不错，就是面条不是那种提前蒸好的面条也不是那种超细的面条，面条稍稍硬些，不过，不影响我和宝宝的食欲。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，面条300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.长豆角洗净切段 |
 | 2.面条300g |
 | 3.葱、蒜切好 |
 | 4.花椒炝锅 |
 | 5.放入葱、蒜 |
 | 6.豆角扔进去翻炒 |
 | 7.倒入适量酱油 |
 | 8.酱油 |
 | 9.放入适量食盐 |
 | 10.搅拌至豆角变色 |
 | 11.加入适量水 |
 | 12.把面条均匀摊在豆角上面 |
 | 13.盖上锅盖大火烧开，然后中小火慢慢焖 |
 | 14.大概10分钟掀开盖子 |
 | 15.我先翻开一部分面条看了看汤，收汤差不多，就可以翻搅啦 |
 | 16.好好搅拌 |
 | 17.盛盘 |
【长豆角焖面做法小贴士】
| 注意收汤。 |
