茶树菇鸡腿汤
| 这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生，茶树菇的营养价值俺就不再说了，以前的日志里也提到过，炖鸡汤的时候，我更喜欢用鸡腿，没那么多的油，这样炖出来的汤清澈不油腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿4个 |
| 【辅料】小葱1把，盐适量，白胡椒粉适量，姜1块，茶树菇50g |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。 |
 | 2.姜切片，小葱挽结。 |
 | 3.砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。 |
 | 4.加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。 |
 | 5.可以开吃啦。 |
【茶树菇鸡腿汤做法小贴士】
| 煲的时间要久一点。 |
