冰糖银耳羹
银耳是大家都非常熟悉的养阴润肺的食材,和枸杞冰糖一起煲汤,不仅漂亮,还健脾开胃,排毒养颜。这道冰糖银耳羹不仅做法简单,味道也不错。很适合夏季滋阴润肺,排毒养颜。 |
【食材与调料】
【主料】银耳100g |
【辅料】冰糖适量,枸杞20g |
【制作步骤】
![]() | 1.银耳用清水浸泡,去根洗净,撕小朵。 |
![]() | 2.枸杞用水浸泡10分钟。 |
![]() | 3.准备适量的冰糖备用。 |
![]() | 4.锅内放适量的水,把泡发好的银耳放入。 |
![]() | 5.大火煮开之后转小火30分钟,加入冰糖。 |
![]() | 6.加入枸杞。 |
![]() | 7.炖至冰糖完全融化即可。美味上桌了。 |
【冰糖银耳羹做法小贴士】
小贴士银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠。 |