花生麻酱汁
| 这个酱料可以用来拌凉菜用，或者用来做涮锅的味碟，芝麻香和花生香都很浓厚，加上辣椒油的微辣很是开胃。 |
【食材与调料】
【主料】芝麻酱2勺，花生酱2勺，白芝麻10g，红辣椒油2大勺，热鸡汤80g |
| 【辅料】酱油适量，盐1小勺，白糖1小勺，熟花生碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。 |
 | 2.白芝麻放平底锅内炒熟放凉备用。 |
 | 3.将热鸡汤倒入麻酱内。 |
 | 4.拌匀后再加入花生酱。 |
 | 5.再把麻酱和花生酱调至浓稠润滑。 |
 | 6.然后加入盐、白糖、酱油。 |
 | 7.然后调匀。 |
 | 8.倒入红辣椒油。 |
 | 9.加入花生碎。 |
 | 10.再加入熟芝麻。 |
 | 11.最后把它调匀即可。 |
【花生麻酱汁做法小贴士】
| 小贴士能吃辣的可以多加红辣椒油，我加了2大勺只有稍微一点辣。如果觉得太稠拌不开的，可以多加热鸡汤，但不要拌太稀。 |
