宝宝午餐肉条

01-17 投稿:李小牛_24
猪里脊洗干净把筋膜处理干净 切成大块放入搅拌机搅拌加入调味品上锅蒸即可

【食材与调料】

【主料】猪里脊300g
【辅料】姜两片片,料酒10ml,玉米淀粉20g,白胡椒4g

【制作步骤】
宝宝午餐肉条 1.猪里脊清洗干净,把筋膜用刀处理干净……
宝宝午餐肉条 2.切成大块准备放入搅拌机
宝宝午餐肉条 3.加入切碎的姜末,现在是夏季可以去湿 ,加入少许料酒和盐和白胡椒,一岁以下小月龄的宝宝有些调味品可以不加,妈妈们可以自己安排噢
宝宝午餐肉条 4.搅拌机搅打一两分钟做成肉泥
宝宝午餐肉条 5.加入适量玉米淀粉,没有的话别的淀粉也可以
宝宝午餐肉条 6.装入盘子抹平入蒸锅
宝宝午餐肉条 7.旺火蒸大约15~20分钟 关火晾凉
宝宝午餐肉条 8.切成条装盘,小月龄宝宝可以用手抓着吃噢……大点的宝宝妈妈可以用模具做成孩子们喜欢的样子……

【宝宝午餐肉条做法小贴士】
小贴士肉泥拌好后要上劲搅打……或者反复摔打……做出来才细腻

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