白菜肉卷
白菜肉卷荤素搭配 |
【食材与调料】
【主料】白菜叶3个 |
【辅料】白糖适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,香油适量,葱适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉剁碎,过萝卜,葱剁碎,留少量葱和胡萝卜 |
![]() | 2.加入辅料调味品 |
![]() | 3.搅拌均匀,白菜菜叶,去邦 |
![]() | 4.白菜焯水 |
![]() | 5.放入凉水中过遍水 |
![]() | 6.控水分,放入调好的肉馅 |
![]() | 7.卷起来上锅中蒸10分钟 |
![]() | 8.锅中少油,葱花,胡萝卜,干辣椒爆锅 |
![]() | 9.倒入整白菜蒸出的汤汁 |
![]() | 10.调入水淀粉 |
![]() | 11.淋入白菜上 |
![]() | 12.不错挺好的 |
【白菜肉卷做法小贴士】
小贴士安步骤就好啦 |