奥尔良烤鸡腿
好霸道的鸡腿,奥尔良的味道,好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿750g |
【辅料】腌料包60g,蜂蜜10g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净 |
![]() | 2.准备腌料,这是奥尔良口味的 |
![]() | 3.用双牙签扎眼,多扎 |
![]() | 4.将料倒在鸡腿上 |
![]() | 5.拌匀 |
![]() | 6.腌制24小时,冰箱冷藏 |
![]() | 7.将腌好的鸡腿摆烤架上 |
![]() | 8.烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟 |
![]() | 9.准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水 |
![]() | 10.从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面 |
![]() | 11.继续放烤箱烤15分钟 |
![]() | 12.出炉 |
![]() | 13.装盘 |
![]() | 14.装盘 |
【奥尔良烤鸡腿做法小贴士】
小贴士一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。 |