阿拉棒
还记得上学的时候总去好利来买阿拉棒吃,自从毕业就美去买过,今天看了豆友们做的,我也好想做呢,说做就做,这是刚刚做好的,味道真香,嚼时间长了还感觉有种奶味呢,嘻嘻,烤熟以后满屋子的香味,真香 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g,鸡蛋1个,黄油10g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料过程,准备好 |
![]() | 2.鸡蛋达到碗中,搅拌均匀,但是不要打发 |
![]() | 3.黄油溶化后加入适量的白糖 |
![]() | 4.倒入鸡蛋,搅拌均匀,不要打发 |
![]() | 5.筛入低粉 |
![]() | 6.和成面团,然后醒30分钟 |
![]() | 7.擀开,0.3里面薄厚即可 |
![]() | 8.切成一条一条的 |
![]() | 9.烤盘上放上锡纸 |
![]() | 10.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。 烤盘上不要涂油。 |
![]() | 11.在长条上刷上一层鸡蛋液。就可以送入烤箱了 |
![]() | 12.将阿拉棒放入预热180°的烤箱里烤16分钟即可(分各家烤箱不一样,自己掌握哈) |
![]() | 13.就这样就可以喽 |
【阿拉棒做法小贴士】
烤制时间及温度,请根据自家烤箱自行调整。面团不要和的太稀了,要稍微干一点。 |