猪肉卷金针菇
| 家里没有培根，我又想吃培根卷，然后就买了瘦肉切片腌制，接着买了相配的金针菇，我想这样也行吧 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，金针菇200g，酱油适量，盐适量，花生油适量，玉米淀粉适量，蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.煮肉片用适量油盐生抽腌制片刻，金针菇我过了下开水捞起过凉水再沥干备用 |
 | 2.肉片放砧板，适量金针菇放肉片上 |
 | 3.接着卷实在 |
 | 4.卷好啦（牙签竖着插，横着插感觉不美观） |
 | 5.勾芡用适量玉米淀粉和蚝油加清水调好备用 |
 | 6.肉卷码好在抹油的锅里煎小会 |
 | 7.煎一会后倒入勾芡汁焖会 |
 | 8.直至汤汁浓稠就可以起锅装盘啦（肉片腌制过，勾芡有蚝油，所以最后可以不放盐） |
【猪肉卷金针菇做法小贴士】
