猪横脷青菜粥
| 猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪横脷250g，大米30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，酱油适量，青菜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.取一小杯大米洗净 |
 | 2.加入适量的清水 |
 | 3.用电饭锅煮大概1小时 |
 | 4.猪横脷清洗干净，切小粒，生姜切丝 |
 | 5.用油、盐、酱油腌一会，让其入味 |
 | 6.准备一点青菜丝 |
 | 7.1小时后，粥煮软绵了 |
 | 8.放入猪横脷拌匀，煮几分钟 |
 | 9.最后加入青菜丝拌匀，煲熟即可 |
【猪横脷青菜粥做法小贴士】
| 猪横脷本身的腥味比较重，所以烹饪时一定要多加点生姜去腥味。 |
