芝士意粉
| 喜欢吃意粉，刚好又做了鸡中翼，就不用做其他菜了 |
【食材与调料】
【主料】意粉200g，番茄100g，鲜冬菇80g，鱼蛋50g，番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，砂糖5g，番茄沙司30g，芝士30g，香葱3g |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，用热水烫一下，撕去皮 |
 | 2.切成粒待用 |
 | 3.意粉用清水浸软 |
 | 4.锅里放入适量清水，加入意粉、冬菇、鱼蛋同煮至意粉软熟 |
 | 5.捞起用水冲洗，沥干水分 |
 | 6.起油锅，放入番茄粒 |
 | 7.炒至半熟 |
 | 8.加入砂糖，炒匀 |
 | 9.加入意粉、冬菇和鱼蛋 |
 | 10.加入盐、番茄沙司，炒匀 |
 | 11.盛出意粉 |
 | 12.铺上芝士碎，放入微波炉叮2分钟 |
 | 13.取出，拌上冬菇和鱼蛋 |
 | 14.翼鸡中预先用微波炉叮熟，拌上鸡中翼，撒上葱花便可 |
 | 15.成品 |
【芝士意粉做法小贴士】
| 小贴士1、意粉提前用清水浸软，可以减少煮的时间 2、煮番茄加入砂糖，既可以减少番茄酸味，也有利于煮出番茄汁 |
