芝麻核桃馅桂花地瓜糕

05-09 投稿:清纯小棉袄
吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,每一百克鲜红薯仅含○.二克脂肪,产生九十九千卡热能,大概为大米三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

【食材与调料】

【主料】糯米粉200g
【辅料】红薯100g,桂花糖2勺,黑芝麻25g,核桃30g,白砂糖25g

【制作步骤】
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 1.糖桂花先用适量的温水泡开。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 2.红薯蒸熟压成泥。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 3.糯米粉加入红薯泥拌匀,加入桂花水拌匀。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 4.水不要一次性加,慢慢的加入。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 5.揉成软硬适中的面团。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 6.黑芝麻炒熟后和烤香的核桃,加入糖一起放入料理机打成粉。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 7.直接拌匀就可以用了,(也可以加10克的黄油滑一点)
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 8.将糯米面团分成均等的小面团。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 9.取其中一个窝成小碗状,包入馅料。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 10.捏紧收口,包圆。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 11.蒸笼垫上油纸,放入包好的面团,水烧开,放入蒸笼,中火蒸10分钟左右即可。
芝麻核桃馅桂花地瓜糕 12.香滑的小点心就做好了!

【芝麻核桃馅桂花地瓜糕做法小贴士】
小贴士根据面团的大小来调整蒸的时间。

本文由热心网友【清纯小棉袄】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!