蒸小芹菜

01-17 投稿:朱攀宇
昨天买的小芹菜,大一点的炒着吃了,剩下一点小一点的,又加上一些芹菜叶,昨天晚上洗好,晾了一晚上,今天中午就准备蒸着吃

【食材与调料】

【主料】小芹菜60g,芹菜叶80g
【辅料】盐适量,调味料适量,面粉适量,香油适量,辣椒油适量

【制作步骤】
蒸小芹菜 1.准备好食材
蒸小芹菜 2.小芹菜切成段
蒸小芹菜 3.将芹菜叶和小芹菜一起放入盆里,加入面粉,搅拌均匀,使芹菜叶和芹菜段都沾上面粉
蒸小芹菜 4.将拌好的芹菜放入蒸锅中,大火烧开后在蒸5分钟即可
蒸小芹菜 5.将蒸好的芹菜倒入小盆里,充分抖散
蒸小芹菜 6.调入盐、调味料、香油和辣椒油搅拌均匀
蒸小芹菜 7.装盘,即可

【蒸小芹菜做法小贴士】
小贴士在加入少许蒜汁味道更佳

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