芸豆炒饭
| 剩米饭唯一的出路！这个没有加鸡蛋，因为家里没鸡蛋了，有的还是放些吧…… |
【食材与调料】
【主料】芸豆两碗 |
| 【辅料】火腿一块，黄瓜一根，玉米一根，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆摘好洗净切丁，然后过水煮熟，一定要煮熟了。我是放在煮玉米的锅里蒸的颜色不太好看。 |
 | 2.把所有的材料都切成丁，准备好。家里没有生鸡蛋了……加个玉米吧…… |
 | 3.热火冷油，应该是先把鸡蛋炒出来，这里没有鸡蛋，就直接用油把洋葱炒出想味，在加入火腿丁芸豆丁中火炒一会 |
 | 4.然后加入昨天剩下的米饭，小火慢慢的炒散，休息锅底差不多的时候就把黄瓜、玉米粒加进来（其实家什么东西有时是为了好看，所以大家随意一些就行，什么胡萝卜，芹菜，香菇啊，好多东西都可以加。加上虾仁就成海鲜炒饭了……） |
| 5.把所有材料加完，米饭都炒散后加一点盐，再炒一小会，把盐拌匀，多炒一会没关系，一定要把盐拌开。加盐时一定要少加，可以尝尝。炒好关火出锅。 |
【芸豆炒饭做法小贴士】
| 小贴士配料可以自由发挥，家里有什么蔬菜都行，把不太好熟的先过下水 |
