鱼丸子
【食材与调料】
【主料】青鱼一条3斤g，鸡蛋三个，生粉适量 |
| 【辅料】生姜，葱，味精，盐，适量 |
【制作步骤】
 | 1.青鱼，去皮，去骨，剁碎， |
 | 2.剁碎的鱼泥，放鸡蛋，生姜，葱，盐，味精搅拌。 |
 | 3.搅拌好的鱼泥，用中小火油锅里炸黄即可，也可以将水烧开下在开水里漂起为好。 |
【鱼丸子做法小贴士】
【主料】青鱼一条3斤g，鸡蛋三个，生粉适量 |
| 【辅料】生姜，葱，味精，盐，适量 |
| 1.青鱼，去皮，去骨，剁碎， |
| 2.剁碎的鱼泥，放鸡蛋，生姜，葱，盐，味精搅拌。 |
| 3.搅拌好的鱼泥，用中小火油锅里炸黄即可，也可以将水烧开下在开水里漂起为好。 |
