玉米发糕
| 家里的那位很喜欢吃发糕的，所以我也是经常做发糕的，今天做的一个是多层次的玉米发糕，因为中间加了一些豆沙，甜蜜蜜的很棒的口感的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g，玉米粉80g |
| 【辅料】豆沙适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母和水揉成面团后饧发。 |
 | 2.面粉加玉米面。 |
 | 3.加酵母和水有揉成面团，饧发。 |
 | 4.取合适大小的蛋糕模，抹上一些油。 |
 | 5.将饧发完毕的面团按成面饼，放入模具中。 |
 | 6.上面抹上一些豆沙。 |
 | 7.将饧发好的玉米面团按扁后再放入，最上面一层。 |
 | 8.上面用枸杞装饰。 |
 | 9.上锅蒸二十分钟，虚蒸五分钟。 |
【玉米发糕做法小贴士】
| 发糕一定要蒸透，看大小可以多蒸几分钟的。 |
