油麦菜拌银耳
| 油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。我们国家对油麦菜的研究起步较晚，到目前还没有特别好的品种。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜100g，银耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，辣椒油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.放入油麦菜 |
 | 2.放入银耳 |
 | 3.放入耗油 |
 | 4.放入米醋 |
 | 5.放入盐 |
 | 6.放入辣椒油，拌在一起即可 |
【油麦菜拌银耳做法小贴士】
| 小贴士香啊 |
