椰香紫薯香脆面包片
| 这是一款甜点类的脆片土司，用了椰蓉和紫薯做成的馅料做成爱心甜点，再搭配上烤的香脆的土司片，可真的是孩子们的大爱哦。无论是做早餐还是作为餐后甜点，一定会受到赞赏的。我今天做给我儿子时，因上面用沙拉酱写了 I love you，儿子看到后很深情的对我笑了笑，当妈的心里美滋滋的。 |
【食材与调料】
| 【主料】土司1块，紫薯椰蓉馅120g |
| 【辅料】葡萄籽油适量，蛋黄2个，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.今天的土司是用面包机做的，个头比较大 |
 | 2.要切掉周围的边成为方形 |
 | 3.切成方形的土司后再切成厚约8毫米的片。 |
 | 4.把鸡蛋黄和糖粉倒入碗中，再加入适量的葡萄籽油搅拌均匀。只要蛋黄，不要蛋白，这样土司才够脆 |
 | 5.把搅拌好的蛋黄液均匀的刷在土司片上 |
 | 6.烤箱150度烤3分钟，让其定型 |
 | 7.紫薯面包配好的椰蓉紫薯馅。椰蓉紫薯馅的配方是：紫薯100克，椰蓉50克，黄油30克，糖30克，搅拌均匀即可。 |
 | 8.用模具成型备用 |
 | 9.初烤定型后的土司片，拿出来，把成型好的椰蓉紫薯馅放在上面 |
 | 10.再次入烤箱150度烤5分钟 |
 | 11.经过这次烤，土司片非常香脆，而椰蓉紫薯馅则更加油润香甜。 |
 | 12.最后在烤上的面包片上面用丘比沙拉酱写上 I love you，即装饰又增加口感。而且是爱心满满哦 |
【椰香紫薯香脆面包片做法小贴士】
| 刷土司的蛋油液一定是只要蛋黄而不要蛋白的，否则，土司片会软，就烤不了很酥脆啦 |
