雪菜炒鸭蛋
鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。【雪菜炒鸭蛋】做法简单、好吃营养。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋2个,雪菜90g |
【辅料】油适量,料酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:鸭蛋、雪菜(已清洗切碎) | |
2.将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。 | |
3.打成鸭蛋蛋液。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。 | |
5.接着,合入切好的雪菜翻炒翻炒。 | |
6.然后,加适量的味精。 | |
7.炒匀,即可。 |
【雪菜炒鸭蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。 |