香辣土豆片
| 色香味具全，简单的家常小炒。 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个，青辣椒一个，西红柿一个 |
| 【辅料】干红辣椒4个，鸡精，酱油，醋，胡椒粉，少量，盐两小勺 |
【制作步骤】
| 1.将土豆切片，西红柿切丁，辣椒切小块，干辣椒切茉 | 2.锅内倒油，油热后倒入干红辣椒炒香，倒入西红柿，青辣椒炒香，倒入土豆片 | 3.依次加入调料花椒粉，盐，酱油，鸡精，炒匀，加少量的水慢炖3分钟，加少量醋搅匀，出锅 |
【香辣土豆片做法小贴士】
| 小贴士加水炖会，土豆有淀粉，容易粘锅。 |
| 色香味具全，简单的家常小炒。 |
【主料】土豆两个，青辣椒一个，西红柿一个 |
| 【辅料】干红辣椒4个，鸡精，酱油，醋，胡椒粉，少量，盐两小勺 |
| 1.将土豆切片，西红柿切丁，辣椒切小块，干辣椒切茉 | 2.锅内倒油，油热后倒入干红辣椒炒香，倒入西红柿，青辣椒炒香，倒入土豆片 | 3.依次加入调料花椒粉，盐，酱油，鸡精，炒匀，加少量的水慢炖3分钟，加少量醋搅匀，出锅 |
| 小贴士加水炖会，土豆有淀粉，容易粘锅。 |
