香辣鸡脖
【食材与调料】
【主料】鸡脖子0适量 |
| 【辅料】海底捞调料0，花椒0适量，麻椒0适量，大料0适量，葱0适量，姜0适量，料酒0适量，辣椒0适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡脖洗净去油脂切段，热水焯一下 | 2.锅中置油，放入花椒大料麻椒辣椒姜葱爆香，然后下鸡脖翻炒加入酱油少许糖少许料酒少许加水再加入海底捞红油底料 | 3.辣椒依个人口味添加，收汁入味即可 |
【香辣鸡脖做法小贴士】
【主料】鸡脖子0适量 |
| 【辅料】海底捞调料0，花椒0适量，麻椒0适量，大料0适量，葱0适量，姜0适量，料酒0适量，辣椒0适量 |
| 1.鸡脖洗净去油脂切段，热水焯一下 | 2.锅中置油，放入花椒大料麻椒辣椒姜葱爆香，然后下鸡脖翻炒加入酱油少许糖少许料酒少许加水再加入海底捞红油底料 | 3.辣椒依个人口味添加，收汁入味即可 |
