香煎孜然小鱼
【食材与调料】
| 【主料】小剥皮鱼 |
| 【辅料】盐，鸡精，料酒，葱姜，孜然粉，孜然粒 |
【制作步骤】
| 1.小鱼处理干净，放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。 | 2.锅热油，中小火将鱼煎透。 | 3.出锅后撒上葱花、孜然粉和孜然粒。 |
【香煎孜然小鱼做法小贴士】
| 【主料】小剥皮鱼 |
| 【辅料】盐，鸡精，料酒，葱姜，孜然粉，孜然粒 |
| 1.小鱼处理干净，放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。 | 2.锅热油，中小火将鱼煎透。 | 3.出锅后撒上葱花、孜然粉和孜然粒。 |
