香煎银鳕鱼
| 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，镁元素对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;切鱼肉细嫩鲜美，是人们经常食用的一种海鱼！ |
【食材与调料】
| 【主料】鳕鱼200g |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量 ，菠萝适量 ，鸡蛋1个，脆皮粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.鳕鱼用盐腌十五分钟后挂上蛋液铺上一层脆皮粉 |
 | 3.平锅中放黄油 |
 | 4.放入鳕鱼和菠萝两面煎成金黄色撒少许黑胡椒碎 |
 | 5.将盘配上盐水煮的西兰花即可食用啦 |
【香煎银鳕鱼做法小贴士】
| 煎一时间在定要小心加小心 鳕鱼肉很嫩 非常容易碎，本人不小心就弄花了，不过不影响味道呵呵。 |
