乡村奶酪沙拉
| 一个个硕大无比的彩色甜椒堆在市场实在叫人喜爱，买两个回家做一道沙拉是不错的选择。蔬菜生吃越来越被许多人接受，五彩宾芬的颜色非常诱人。乡村奶酪是味道清爽的半熟软奶酪，用乡村奶酪拌沙拉是最合适不过的，它的味道清淡很多人都能接受，而且营养好，乡村奶酪沙拉美味而健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒100g，红甜椒100g，黄甜椒100g，西生菜200g，乡村奶酪50g，日本小青瓜1条 |
| 【辅料】橄榄油1大勺，盐适量，黑胡椒粉适量，大蒜粉适量，柠檬醋1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜玉米粒煮熟，冷却待用。 |
 | 2.红甜椒、黄甜椒各半个冼净沥干水，切粒，小青瓜洗净沥干水切粒。 |
 | 3.西生菜洗净后晾干水份或者用厨房纸抹干水，用手撕小片。把所有蔬菜放进沙拉碗里。 |
 | 4.在蔬菜的上撤上适量的盐、胡椒粉、大蒜粉，淋上橄榄油和柠檬醋，最后加入乡村奶酪拌匀即可食用。 |
【乡村奶酪沙拉做法小贴士】
| 沙拉选用日本小青瓜口感比较脆爽，瓜芯少。 |
