鲜虾肉末炒木瓜
| 木瓜素有“百益果王”之称,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效.一般木瓜是用来做甜品的，但这道菜是用盐调味，跟木瓜本身的微甜结合一起，吃起来爽甜可口. |
【食材与调料】
| 【主料】木瓜半个，肉末200g，鲜虾200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.木瓜洗干净剥皮再切皮，虾剥壳，肉末是在买的时候就剁好的 |
 | 2.锅先热油放肉末先炒一下 |
 | 3.就可以放进虾一起炒 |
 | 4.再把切好的木瓜放进去,加进盐和味精 |
 | 5.翻炒几下之后再焖一会，快起锅的时候把葱放进去就可以了 |
【鲜虾肉末炒木瓜做法小贴士】
| 这个木瓜算是熟透的，吃起来比较软，如果喜欢吃脆点的，可以用皮还是青的木瓜来炒，感觉比熟透的好吃。 |
