虾皮酱香饼
| 做了个四不像饼,说是葱油鸡蛋饼吧也不像,刷酱饼也不是,哈哈,刚起名字就想着叫四不像饼算了, |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，虾皮100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，甜面酱适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将小葱切成葱花， |
 | 2.面粉加水放入虾皮，葱花，芝麻，鸡蛋， 盐调成水状，一起加入搅拌好 |
 | 3.一起揉成面团，放置十分钟 |
 | 4.将面团切一小块后擀平，刷上甜面酱后 |
 | 5.卷起，再擀平 |
 | 6.锅内倒油后将饼放入两面煎至金黄 |
 | 7.出锅装盘即可食用 |
【虾皮酱香饼做法小贴士】
| 因为是死面饼所以饼不能太厚，锅内油不用放太多 |
