西芹百合
| 今年的百合比往年贵好多，所以，一个夏天，没舍得买过一回。前两天，人送了一纸箱子，差不多有十斤，好日子就这么毫无征兆地突然地来了，让我无所适从。这几天，我是煮百合，炒百合，蒸百合，吃得我看见百合就想掉眼泪，哈哈。西芹百合，秋天吃很是不错，不妨在中秋宴上也炒上一盘，特别爽口的一道菜，好吃又解腻 |
【食材与调料】
| 【主料】百合80g，西芹200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，蒜米适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜百合洗净剥好 |
 | 2.西芹切好 |
 | 3.红椒切丝 |
 | 4.油热，下蒜米和红椒丝煸一下 |
 | 5.倒入西芹翻炒 |
 | 6.再倒入百合 |
 | 7.放盐，炒至百合呈半透明状即可 |
【西芹百合做法小贴士】
| 百合别炒时间太长，否则和芹菜的爽脆口感就不协调了，所以要先炒芹菜，再放百合。 还差十二个字，写不出来了，这菜太简单了。 |
