西葫芦紫菜蛋羹

01-23 投稿:霄霄妈咪
宝宝的营养早餐,专门蒸来配小饼吃滴!放了紫菜有股特殊的香味呢!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,西葫芦适量,紫菜适量
【辅料】香油适量,宝宝蔬菜面适量

【制作步骤】
西葫芦紫菜蛋羹 1.一个鸡蛋打散,西葫芦擦丝,紫菜掰碎
西葫芦紫菜蛋羹 2.将蔬菜和面条和鸡蛋液放在一起
西葫芦紫菜蛋羹 3.加入适量凉白开搅匀,和蛋液的比例为1:1
西葫芦紫菜蛋羹 4.盖上保鲜袋,上面扎几个眼儿,冷水上锅,水开后中小火蒸15分钟即可
西葫芦紫菜蛋羹 5.出锅淋入几滴香油即可

【西葫芦紫菜蛋羹做法小贴士】
小贴士搅拌好的蛋羹液要用保鲜袋罩住,表面用牙签扎几个眼儿。

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