西葫芦蛋饼
最近一直做蛋饼,因为很简便,准备点馅料,打个鸡蛋,面粉拌拌即可。今天有了一个西葫芦,我们也来做个蛋饼吧~~ |
【食材与调料】
【主料】西葫芦400g,鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦切丝。 | |
2.加入鸡蛋。 | |
3.加入面粉。 | |
4.拌匀,加入盐、胡椒粉。 | |
5.起锅热油。 | |
6.倒入面粉,煎至两面金黄。 |
【西葫芦蛋饼做法小贴士】
西葫芦用擦丝的刨子擦,比较细腻。 |
最近一直做蛋饼,因为很简便,准备点馅料,打个鸡蛋,面粉拌拌即可。今天有了一个西葫芦,我们也来做个蛋饼吧~~ |
【主料】西葫芦400g,鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量 |
1.西葫芦切丝。 | |
2.加入鸡蛋。 | |
3.加入面粉。 | |
4.拌匀,加入盐、胡椒粉。 | |
5.起锅热油。 | |
6.倒入面粉,煎至两面金黄。 |
西葫芦用擦丝的刨子擦,比较细腻。 |