托玛斯蛋糕

04-28 投稿:风信子
看到好友冬做的托玛斯蛋糕,乘着侄子生日,山寨了一下。吃的时候,小朋友们都抢着要铁轨。这款蛋糕很有春天的气息,看着挺好玩的。

【食材与调料】

【主料】8寸原味戚风1个
【辅料】新鲜芒果适量,托玛斯小火车1个,巧克力适量,糖磨菇几个,打发鲜奶油适量

【制作步骤】
托玛斯蛋糕 1.新鲜芒果洗净去皮切丁备用。
用油纸画出铁轨(2根)。
托玛斯蛋糕 2.融化巧克力,装入裱花袋,照着画好的图样挤出铁轨的样子。
托玛斯蛋糕 3.8寸原味戚风一个。
托玛斯蛋糕 4.剖成3份。
托玛斯蛋糕 5.取一片。
托玛斯蛋糕 6.抹上适量打发好的鲜奶油。
托玛斯蛋糕 7.放上适量芒果丁。
托玛斯蛋糕 8.再盖上一片蛋糕。
托玛斯蛋糕 9.抹上鲜奶油。
托玛斯蛋糕 10.放上芒果丁,再抹上鲜奶油 。
托玛斯蛋糕 11.盖上最后一片蛋糕。
托玛斯蛋糕 12.抹上鲜奶油 ,抹平。
托玛斯蛋糕 13.放上巧克力铁轨。
托玛斯蛋糕 14.轶轨两侧用加了绿色色素的鲜奶油挤出小草的样子,再放上糖磨菇。
托玛斯蛋糕 15.最后放上托玛斯火车,完工。

【托玛斯蛋糕做法小贴士】
小贴士1、不同的烤箱,时间和温度都需要做调整。
2、有兴趣的同学也可以用翻糖捏一个托玛斯出来。

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