铜锣烧
| 条件有限，做不出边缘光滑漂亮的铜锣烧，献丑了！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，糖粉100克，面粉，120克 |
| 【辅料】牛奶100克，泡打粉1小匙，黄油20克，豆沙 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄油打匀。 | 2.加入过筛的面粉与泡打粉，拌成均匀的面糊。 | 3.平底锅热后改小火，用勺取适量面糊倒在锅里，表面起小气泡时翻面，直到两面略带焦黄。 | 4.取出后放凉，两块中间夹上豆沙馅就可以了。 |
【铜锣烧做法小贴士】
| 条件有限，做不出边缘光滑漂亮的铜锣烧，献丑了！ |
| 【主料】鸡蛋2个，糖粉100克，面粉，120克 |
| 【辅料】牛奶100克，泡打粉1小匙，黄油20克，豆沙 |
| 1.鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄油打匀。 | 2.加入过筛的面粉与泡打粉，拌成均匀的面糊。 | 3.平底锅热后改小火，用勺取适量面糊倒在锅里，表面起小气泡时翻面，直到两面略带焦黄。 | 4.取出后放凉，两块中间夹上豆沙馅就可以了。 |
