糖醋芥末白萝卜
| 萝卜顺气。最近减肥，吃点萝卜顺顺。糖醋口味，酸溜溜，甜丝丝。还有一点点青芥味。真不错。在韩餐的店里吃九折板，就是用这种萝卜卷菜吃，但是人家的特别薄。自己做不出来，只能吃相似的味道了 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜一个 |
| 【辅料】酱油一勺，料酒一勺，糖三勺，醋四勺，芥末适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜一根 |
 | 2.洗净去皮 |
 | 3.切成薄片。我是用工具。觉得越薄越好吃 |
 | 4.放点盐，腌20分钟。出来好多水。 |
 | 5.调糖醋汁，按照辅料中比例来。 |
 | 6.把萝卜片放入。可以加一点芥末。我用的是密封的饭盒。放入冰箱腌制一夜就能吃了。可以直接吃。也能卷菜吃。卷生鱼片或者鱿鱼特好吃。可以放在冰箱里吃好几天。 |
 | 7.芥末用小包的。因为平时用的少。买大包装容易坏。这个是在寿司店，打包寿司的时候赠送的，多要几份，家里还有小包的番茄酱，酱油等等。嘻嘻，也能省点钱嘛 |
【糖醋芥末白萝卜做法小贴士】
| 青芥我用的是寿司店打包的小包装。使用方便。 |
