蒜苔炒海鲜菇
| 买过几次海鲜菇，孩子就爱上了，经常在我面前说喜欢吃那个菇，所以特意买了做给孩子吃的，这家伙对菇类都是情有独衷呀，不过这种菇的确很鲜美，用来煲汤或炒都非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】草菇120g，蒜苔120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，豆瓣酱半勺，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好海鲜菇。 |
 | 2.准备好蒜苔。 |
 | 3.蒜苔洗净切段。 |
 | 4.海鲜菇撕一下，清洗干净。 |
 | 5.锅热油，下姜丝炒香。 |
 | 6.加入海鲜菇。 |
 | 7.加入豆瓣酱。 |
 | 8.加点酱油。 |
 | 9.炒到七成熟。 |
 | 10.加入蒜苔。 |
 | 11.加盐。 |
 | 12.翻炒至熟。 |
 | 13.装盘。 |
【蒜苔炒海鲜菇做法小贴士】
| 小贴士1、海鲜菇加入锅，加酱油和豆瓣酱烧一下，味道更鲜香。 2、蒜苔炒断生即可。 |
