蒜蓉上海青
青菜买了放几天赶紧吃完好买菜 |
【食材与调料】
【主料】上海青1.5颗 |
【辅料】蒜头1个,盐巴0.7g,鸡精1g,油1勺,料酒1匙 |
【制作步骤】
1.上海青洗净 | |
2.在水中浸泡会 | |
3.蒜头切末 | |
4.锅里加油 | |
5.放入蒜末 | |
6.加入上海青 | |
7.加入料酒 | |
8.加入盐巴 | |
9.加入鸡精 | |
10.直接炒出锅,不要加水 |
【蒜蓉上海青做法小贴士】
小贴士加料酒增香可以遮盖菜心味 |
青菜买了放几天赶紧吃完好买菜 |
【主料】上海青1.5颗 |
【辅料】蒜头1个,盐巴0.7g,鸡精1g,油1勺,料酒1匙 |
1.上海青洗净 | |
2.在水中浸泡会 | |
3.蒜头切末 | |
4.锅里加油 | |
5.放入蒜末 | |
6.加入上海青 | |
7.加入料酒 | |
8.加入盐巴 | |
9.加入鸡精 | |
10.直接炒出锅,不要加水 |
小贴士加料酒增香可以遮盖菜心味 |