素三鲜--夏日清火
| 天气热了，家里人上火都比较厉害，想到苦瓜下火，老公却不喜欢，嫌味道太苦了，突发其想与青瓜小青菜搭配，青瓜的甜味可冲淡苦瓜的味道，结果证明我是对的，老公连说好吃，女儿也吃了不少。哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】青瓜200g，苦瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜未适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，洗净 |
 | 2.将小青菜，苦瓜，黄瓜，每样切成片，尽量切薄，易炒 |
 | 3.油烧热下蒜沫，下苦瓜炒至半熟 |
 | 4.下青瓜，小青菜一起翻炒 |
 | 5.最后加入少量酱油，盐调味即可。绿色我的最爱，呵呵 |
【素三鲜--夏日清火做法小贴士】
| 青瓜和小青菜最后放，不需要炒太久。 |
