素炒包菜
| 简单，方便，色香味俱全，是一道可口的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】包菜250g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，味精适量，青椒1个，洋葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将包包菜切成如图所示状态 |
 | 2.将西红柿切块 |
 | 3.将洋葱切片，生姜切末 |
 | 4.青椒切丝，大蒜切片 |
 | 5.待油热后将洋葱和姜末倒入锅中，翻炒之后将包包菜倒入锅中翻炒一至两分钟 |
 | 6.加入西红柿，进行翻炒 |
 | 7.最后加入青椒，蒜，还有适量的盐和味精 |
 | 8.装入盘中 |
【素炒包菜做法小贴士】
| 小贴士包菜菜杆比较难熟，翻炒时要注意 |
