丝条炒鸡蛋

08-23 投稿:乐之新
丝条炒鸡蛋,最简单的菜式了,夏天吃着清爽,不腻。挺喜欢的,新手做也不怕不好吃,容易上手,也是应季菜,挺好,大家也可以试着做做!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,丝瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
丝条炒鸡蛋 1.鸡蛋2个,打匀,备用
丝条炒鸡蛋 2.丝条去皮,洗净,切小段,备用
丝条炒鸡蛋 3.锅中少许油
丝条炒鸡蛋 4.先倒入打好的蛋液,炒成块状
丝条炒鸡蛋 5.倒入丝条
丝条炒鸡蛋 6.炒至丝条出水,加入盐
丝条炒鸡蛋 7.加入味精,炒匀即可

【丝条炒鸡蛋做法小贴士】
丝条出水较慢,要有耐心

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