双莓蛋挞

02-22 投稿:瑗瑗baby
之前买了份蛋挞皮一直没有时间去做蛋挞,回忆起来似乎也有好长时间没有做蛋挞了,大概一两年有了,其实做蛋挞液花费的时间也不多,如果蛋挞皮自己做的话就费时一点,所以这次还是买现成的蛋挞皮做,等哪天真的是很无聊就把皮给做出来,一直想试一下自己做的蛋挞皮,今天就让我来分享一下蔓越梅与蓝莓口味的蛋挞哦,蔓越梅与蓝莓都酸甜可口,加上蛋挞皮的酥香,与蛋挞液的嫩嫩的奶香味,结合在一起吃真是美味极了

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮8颗
【辅料】无无

【制作步骤】
双莓蛋挞 1.准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍)
双莓蛋挞 2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
双莓蛋挞 3.用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
双莓蛋挞 4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
双莓蛋挞 5.然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟
双莓蛋挞 6.取出烤盘放入蔓越梅和蓝莓,再继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可
双莓蛋挞 7.出炉
双莓蛋挞 8.完成
双莓蛋挞 9.近看一张
双莓蛋挞 10.酸酸甜甜
双莓蛋挞 11.好吃

【双莓蛋挞做法小贴士】
小贴士无

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