圣诞节草莓蛋糕
圣诞节 有6个蛋糕要做 实在是不能在当天全完成 冰箱也放不下那么多 就提前几天先做了 我做的是18CM的,喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
【辅料】薄力粉90g,白砂糖80g,黄油30g,鲜奶油600g,白砂糖45g,草莓等适量 |
【制作步骤】
1.糖和鸡蛋放一起 | |
2.高速搅拌 | |
3.变白 7分立 | |
4.薄力粉筛过 放里面混开 | |
5.黄油化开 加入少许生地 混开后 倒入 大容器里面 | |
6.混开 | |
7.入型 | |
8.180度 25分钟 | |
9.鲜奶油 加入白砂糖 混成7分立 | |
10.烤好的海绵蛋糕 切成1CM厚片 用2片 | |
11.底层涂一层鲜奶油 摆放上草莓 | |
12.草莓之间的缝隙也放上奶油 然后再放一片 | |
13.用鲜奶油涂匀 | |
14.这个样子 | |
15.草莓自己喜欢的样子摆放 | |
16.可以了 |
【圣诞节草莓蛋糕做法小贴士】
烤箱提前预热 |