肉罐头炖干菜
| 黄花菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、人体必需的氨基酸，它具有很强的健脑作用，对增强和改善大脑功能有重要作用，经常食用对身体健康大有益处。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉罐头100g |
| 【辅料】花生油15ml，姜10g，大蒜10g，酱油15ml，蚝油10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：猪肉罐头半盒，黄花菜和木耳提前泡发 |
 | 2.将黄花菜和木耳用水焯透 |
 | 3.热锅放油，放入姜和蒜爆香 |
 | 4.放入黄花菜和木耳翻炒一会 |
 | 5.放入酱油 |
 | 6.放入蚝油 |
 | 7.加入猪肉罐头和少量水炖一会 |
 | 8.放入大葱 |
 | 9.炒至葱变软即可 |
【肉罐头炖干菜做法小贴士】
| 小贴士黄花菜和木耳用水焯透，炖的时候不用加太多水，肉罐头炖两分钟即可 |
