清蒸蛏子
| 方便 补钙 含蛋白质 |
【食材与调料】
【主料】蛏子500 |
| 【辅料】姜3片，盐，黄酒 |
【制作步骤】
 | 1.吐过的蛏子用刷子刷干净外壳 多洗几遍 |
 | 2.洗好的蛏子排好在深点的碗 |
 | 3.加入姜丝 盐 |
 | 4.倒入半瓶的黄酒 |
 | 5.包上保鲜膜蒸二十分钟 |
【清蒸蛏子做法小贴士】
| 小贴士蒸的时候要包上保鲜膜不让味道跑 提前用盐水泡三个小时 吐下土 |
| 方便 补钙 含蛋白质 |
【主料】蛏子500 |
| 【辅料】姜3片，盐，黄酒 |
| 1.吐过的蛏子用刷子刷干净外壳 多洗几遍 |
| 2.洗好的蛏子排好在深点的碗 |
| 3.加入姜丝 盐 |
| 4.倒入半瓶的黄酒 |
| 5.包上保鲜膜蒸二十分钟 |
| 小贴士蒸的时候要包上保鲜膜不让味道跑 提前用盐水泡三个小时 吐下土 |
