青椒土豆丝
| 我们家是土豆控，各种做法都有尝试，唯有这道青椒土豆丝，百吃不厌，且老少皆宜啊。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g，青椒50g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料，够大吧 |
 | 2.土豆丝切好过水沥干 |
 | 3.高温油锅，依次放入，肉丝-土豆丝-青椒丝快炒 |
 | 4.加入生抽，炒至断生 |
 | 5.起锅前加入耗油调味，再翻炒片刻 |
 | 6.成了 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝过水，炒出来会很青脆。耗油非常提鲜 |
| 我们家是土豆控，各种做法都有尝试，唯有这道青椒土豆丝，百吃不厌，且老少皆宜啊。 |
【主料】土豆400g，青椒50g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.原料，够大吧 |
| 2.土豆丝切好过水沥干 |
| 3.高温油锅，依次放入，肉丝-土豆丝-青椒丝快炒 |
| 4.加入生抽，炒至断生 |
| 5.起锅前加入耗油调味，再翻炒片刻 |
| 6.成了 |
| 小贴士土豆丝过水，炒出来会很青脆。耗油非常提鲜 |
