皮蛋黄瓜汤
| 我喜欢吃皮蛋，也喜欢黄瓜的那股清香味，当我把喜欢的两种食材放在一起煮成一碗汤时，这碗汤就成为了我的最爱。这款简单的快手汤非常适合我们上班族，只要十几分钟鲜美的汤汁就能上桌，节省下来的时间可以做一些自己喜欢的事情。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，皮蛋1个，香葱叶适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备黄瓜1根、皮蛋1个，香葱叶少量。 |
 | 2.黄瓜去皮洗净切成厚片，葱叶切成葱花备用。 |
 | 3.皮蛋去皮切成小块备用。 |
 | 4.炒锅倒油烧热，下黄瓜切翻炒几下。 |
 | 5.加入一大碗水煮沸。 |
 | 6.水沸后放入皮蛋同煮。 |
 | 7.几分钟后待浓汁呈乳白色时，放入适量的盐和鸡精。 |
 | 8.放入少许的胡椒粉。 |
 | 9.关火，撒入葱花搅匀后盛入碗中即可食用。 |
【皮蛋黄瓜汤做法小贴士】
| 小贴士很简单，没有什么操作小技巧。 |
