浓香羊肚
| 羊肚具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗功效。 1.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 2.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。 3.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 4.和胃：中和胃酸，缓解胃痛。 5.发表解汗：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。 |
【食材与调料】
【主料】羊肚1000g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，八角适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是买回来的羊肚，先把羊肚放温水里泡几分钟。 |
 | 2.然后放香油加盐的水里泡10分钟左右再用手反复搓洗直到把里面的脏东西都洗出来，再用水冲洗，接着用盐和醋反复搓洗，直到没有异味了就可以了！ |
 | 3.这时锅中烧一锅水，待水开，把羊肚快速放进热水锅中让整个羊肚都能烫到，要手快哦，注意不能烫过头了，否则一会儿就撕不了黑膜了。 |
 | 4.把羊肚切成块，放入电饭锅。 |
 | 5.加入生抽，料酒，盐，少量的水，姜，蒜头，大料慢炖二个小时。 |
 | 6.做好的羊肚不仅口感好，而且吃起来也是极有味的！ |
 | 7.盛出来看看，哇，不错的哦！ |
【浓香羊肚做法小贴士】
| 小贴士也可以用薯粉，反复搓，直到把里面的脏东西都搓洗出来，再冲干净。 |
